在9世纪之前，欧洲没有真正的城堡。从9世纪到15世纪，由于北欧对北欧海盗入侵的抵抗和过于分散的封建政治势力的形成，成千上万的城堡遍布欧洲。例如，1905年，法国的统计数据显示，该国有超过10，000座城堡。在15世纪中叶，由于皇权的扩张，城堡开始衰落，许多地方开始废除城堡，这样它们就不会被叛军所依赖。甚至有一场摧毁英格兰城堡的运动。
城堡不仅用于军事防御，还用于政治扩张领土和控制地方。这座城堡的建造可能在不到一年的时间内完成，也可能需要20年。几个世纪以来，建造城堡一直是一个重要的行业。城镇想雇佣熟练工人建造教堂，而贵族也想雇佣他们建造城堡。早期城堡的类型被称为“土墩和石板”。在11世纪，石头被用来代替泥土和木头建造城堡。石墙的内部填充有碎石和燧石，通过研钵研磨机混合。城墙的宽度通常在6到16英尺之间。城堡建筑有两种代表性风格:罗马式和哥特式。因为城堡的主要功能是防御，它的主要组成部分是:要塞、外堡、护城河、吊桥、护城河、箭楼、城垛、城墙、城门等。NO.1 德国新天鹅城堡
新天鹅堡，又称“白雪公主城堡”，是迪士尼制作的原型，享有欧洲城堡皇冠的美誉。它是巴伐利亚国王路德维希二世的宫殿之一，有360个房间。它成立于1869年，位于阿尔卑斯山区得克萨斯州的小镇福森。俯瞰新天鹅堡，它是一个由法尔盖湖、阿尔加德阿尔卑斯山和费森组成的广阔景观。它被称为“最接近童话的地方”，就像一个梦。它闻名遐迩，风景如画，就像人间仙境。它是这个地区的象征，也是当地人的骄傲。NO.2 德国霍亨索伦城堡
德国南部最著名的两座城堡之一(另一座是新天鹅堡)，位于图宾根以南20公里的一座小山上。这座城堡是霍恩索伦家族的诞生地(霍恩索伦家族是勃兰登堡-普鲁士1415 ~ 1918年和德意志帝国的主要统治家族)。霍恩索伦城堡建于11世纪。今天，霍恩索伦城堡由普鲁士建筑师冯·普里茨和斯图勒于1850年至1867年重建。这和新天鹅堡的建造时间差不多。然而，与童话般的新天鹅堡相比，霍恩索伦堡似乎充满了英雄气概，这也代表了普鲁士王朝的辉煌历史。这座城堡展示了腓特烈大帝的遗物、普鲁士国王的珍宝和王冠。目前，这座城堡仍有最后一位普鲁士皇帝威廉二世的后裔，他仍住在这里，但城堡的一部分向公众开放，收取费用。NO.3 法国卢瓦尔河香波城堡
Champo城堡在卢瓦尔河城堡被称为“钻石”。它风景优美，曾是法国国王弗朗索瓦一世的宫殿。365高耸的塔尖直冲云霄！据说这座城堡的前主人想用它的力量让自己无限接近上帝。这座城堡的建造归功于文艺复兴时期最高杰出的君主弗朗索瓦一世，他从意大利引进了达芬奇等艺术家，并不遗余力地将意大利文艺复兴时期辉煌的艺术和建筑风格移植到法国，为法国文艺复兴奠定了基础。尚波城堡被法国人视为国宝，并于1981年被列入世界文化遗产名录。这座城堡长100多米，宽100多米，雄伟壮观。中间是方形的主堡垒，两侧是六个巨大的圆锥形塔楼。城市河流被一大片森林和一个大花园所环绕，有绿树、鲜花、雕塑和清澈的湖水，给人以极好的视觉享受。NO.4 法国圣米歇尔山城堡
圣米歇尔山被称为“世界第八大奇迹”，是除耶路撒冷和梵蒂冈之外的第三大天主教圣地。位于芒斯省的一个小岛上，距离海岸两公里。最壮观的是山顶锥形的圣米歇尔教堂建筑群几乎是它所依赖的直径约1公里的山的两倍高！教堂的哥特式尖顶高耸入云，顶部的圣米歇尔金色雕像用锋利的剑直指天空。仿佛进入了人间仙境。
公元708年的晚上，红衣主教奥贝德在圣米歇尔山附近练习，连续三天梦见安吉尔·米歇尔指向海滩上的一座小山，并示意他在这里建一座教堂。正是这个梦想让人们忙碌了8个世纪。无数的牧师和劳动者一步一步地把沉重的花岗岩块扛过流沙，带到山顶，创造了这个奇迹。NO.5 瑞士西庸城堡
建于1160年，建在蒙太尼湖突出的岩石上，仿佛漂浮在湖面上。中世纪城堡所保持的强大安全是它的突出特点。奇隆城堡也以其四周的风景为特色。一边是古老的意大利路，另一边是美丽的莱茵河。
NO.6 奥地利萨尔茨堡
建于1077年格布哈特大主教统治时期。它是当今中欧最大、保存最好的城堡。据说这座城堡在欧洲历史上无数次战争中从未被攻破过。从老城的每一个位置，你都可以看到坐落在山顶上的古堡，守卫着老城和萨尔斯堡河大道。
NO.7 法国昂布瓦兹城堡
安布瓦兹，位于法国卢瓦尔河上，是卢瓦尔河流域为法国国王建造的最著名的城堡之一。城堡建造的那一年不再挑剔，只有城堡的原型可以追溯到罗马时代。安布瓦兹城堡保留了文艺复兴时期的建筑风格，见证了瓦卢瓦王朝宫廷的盛况。
自14世纪以来，瓦卢瓦王朝将宫殿迁至卢瓦尔河地区，安布瓦兹城堡成为皇家城堡。瓦卢瓦王朝的查理八世下令扩建城堡，但查理八世在28岁时去世。接替他的法国路易十二世继续翻新城堡。后来接替他的弗朗索瓦一世被比作文艺复兴的创始人。他雇佣了大量的艺术家在法国工作，包括著名画家列奥纳多·达·芬奇。此时，在弗朗索瓦一世的统治下，安布瓦兹的城堡更加壮观。达芬奇死后也被安葬在安布瓦兹城堡的圣胡贝尔教堂。NO.8 苏格兰爱丁堡
爱丁堡城堡在6世纪成为一个皇家要塞。苏格兰的玛格丽特女王于1093年在这里去世。爱丁堡城堡从此成为一个重要的皇家住所和国家行政中心，直到中世纪一直是英格兰重要的皇家城堡之一。直到16世纪初，霍利罗豪斯宫才完工，取代爱丁堡城堡成为皇室的主要住所。然而，爱丁堡城堡仍然是苏格兰皇室最喜欢的地方，也是苏格兰的重要象征。站在爱丁堡青山135米以上。站在俯瞰城市的城堡上是一座天然的堡垒。这种危险地形的形成是由于冰川的向东运动，它冲刷周围坚硬的岩石，形成三个陡峭的悬崖和一个向东的斜坡。这个斜坡后来成为皇家大道。公元11世纪，这个容易防守又难以进攻的地方成为了克兰莫尔国王的皇宫。爱丁堡城堡曾经是一个要塞、宫殿、军事要塞和国家监狱，所以防御仍然非常重要。现在在城堡的墙上，可以看到黑色的古代大炮整齐地摆放着，它们的枪口像当年一样面对着第四湾河，展示了古代防御森严的紧张气氛。NO.9 德国海德堡城堡
海德堡城堡是一座古老的红棕色城堡，是海德堡城的象征。这座城堡位于内卡河上树木繁茂的柯尼希斯图尔，是选举人的居住地。这座城堡主要由内卡的红棕色砂岩建成。它的内部结构很复杂，包括防御工事、房屋和宫殿。建于13世纪，花了400年才完成。由于建筑风格的不断变化，形成了哥特式、巴洛克式和文艺复兴式的完美结合，这是德国文艺复兴建筑的代表作品。这座城堡在17世纪被法国人摧毁了两次，它的主人，选举人家族，也搬到了曼海姆。一些废弃的城堡后来被修复和重建，主要建筑直到19世纪末才被修复并可以使用。城堡里的大多数房间都向游客开放。一些保存完好的大厅仍然可以举行宴会和艺术表演。未修复的部分仍然是废墟，只有一面外墙留在一些房间的上部。这是一座美丽的大城堡，也是一座充满沧桑的城堡的废墟。马克·吐温说过海德堡城堡:破碎但不失王者风范，就像暴风雨中的李尔王。NO.10 捷克布拉格城堡
布拉格城堡位于伏尔塔瓦河畔的小山上，有着1000多年的历史。六十多年来，历任总统的办公室都设在这座城堡里，所以它也被称为“总统府”。布拉格城堡画廊收藏了许多古典绘画，主要是16至18世纪的作品，包括来自意大利、德国、荷兰和其他国家的艺术家的作品，总数超过4000幅。布拉格城堡画廊的原址是城堡马厩。在改建为城堡画廊的过程中，布拉格城堡最早的教堂——圣教堂被挖掘出来，一些遗骸被存放在城堡画廊里。