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傣族八大特色菜,油炸牛皮、油炸青苔,你中意哪一种

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戴的第一反应是什么?孔雀舞!还有泼水节!由于气候的影响,云南傣族的饮食有强烈的酸味和辣味。吃完后,全身放松。边肖推荐了八种傣族特色菜,并参观了傣族特色菜。

(一)菠萝紫米

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傣族的八道特色菜必须提名傣族的特色糯米食品。将紫糯食品和猪肉混合后,放入挖空的菠萝中,蒸一个小时,香味就可以释放出来食用。它香甜可口,滋润肺部。

(二)竹米

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切下新鲜的竹节,加入优质糯米,充分浸泡,用香蕉叶塞住进口,在火池上慢慢煮。竹蒸饭有竹子的香味和糯米的软糯味道,可以吃三碗!

(三)拉米

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与上面相同的操作,美味的鱼肉被完全保存,香茅草的香味也可以得到。食用后仍然需要具有傣族特色的香脆鱼肉。

(七)油炸牛皮

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八大傣族特色菜都要提到炸牛皮。这真的很特别。未剥皮的牛皮煎得很好,最好的小吃和饮料也很美味。

(八)油炸苔藓

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这种苔藓是从河里捞出的新鲜苔藓。清洗后,制成干切片并油炸。它有点像海藻片,但更像烟火,仍然是诱人的金黄色,脆脆可口。